介绍介绍有没有啥好的中央厨房设计方案

在中央厨房的建设规划中，会涉及到非常多的细节问题，首先，要解决的便是中央厨房设计的问题，如果规划，决定了日后中央厨房是否能高效率的运转，建议你具体先看下北京新兴荣福厨房设备发布的《中央厨房设计规范》白皮书。  一、符合食品加工相关设计规范  二、按照功能进行严格分区  三、平面布局应符合产品加工工艺，使人流、物流、气流、废弃物流顺畅；  四、严格按照工艺合理选择加工设备、物流设备、制冷设备  五、严格按照节能的原则、并注重投资的合理性  六、注重环境卫生，防虫防  七、长远规划，分步实施##找出目标市场――市场评估――建立市场营销体系及方案――给出市场评估数据――依照数据计算出盈亏平衡点――围绕盈亏平衡点设计――计算倒推出合理的营运模式――计算倒推出投资额度――按照合理的投资额度进入细节设计――

。。

.,.

.,.

补充：厨房的瓷砖铺设技巧有什么要注意，怎么去设计好呢？

厂区6层的研发楼规范有没有要求设电梯？

谁能帮帮我？

管子没有，有没有好的办法，上面就是一根电线，实际案例厨房不想吊顶，吊了太占空间

家厨房被我改造后只有3平米左右,而且烟道位置无法打洞?有没有专门用来代替油烟机的排风扇啊，不装油烟机装个排风扇效果好吗