问问厨房卫生管理标准是啥希望给点建议

问问 厨房 建议 希望
YangBin啊啊
14992 次浏览 2024-06-18 提问
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2024-03-08 回答

一、个人卫生 1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。 2、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。 3、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。 4、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。 5、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。 二、环境卫生 1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。 2、保持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。 3、工作结束后调料加盖,工具、用具、工作台面、地面清理干净。 4、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。 5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。 6、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。 7、垃圾桶和馊水桶身需

2023-12-29 回答

谁能告诉我沈阳装修管理费收费标准的吗?如果物业收费标准过高了,该怎么办啊?

2024-03-10 回答

有关装修管理费标准有什么规定吗?是如何收费的?缴费给谁啊?

2024-02-15 回答

高层阳台护栏有怎样的标准的呢?有哪些需要注意的?

2024-01-06 回答

厨房烟道标准是什么

2024-02-04 回答

新房验收哪个是重点呢?各位装修达人帮忙支支招吧

2024-03-08 回答

有关装修管理费标准有什么规定吗?是如何收费的?缴费给谁啊?

2024-02-05 回答

厨房吊柜标准尺寸为多少?长宽高分别为多少?吊柜一般高度多少?

2024-01-06 回答

室内检测空气仪器都有哪些?哪一种比较好用呢,价格大概是多少?

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