最新更新时间:2024-05-24

餐厅厨房平面布局怎么做

厨房 餐厅 布局 平面
excellentpri
3586 次浏览 2024-05-24 提问
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2023-12-01 回答

做法:根据拟作厨房的房间(或区域)的实际形状,调整好三个工作区域的位置,使人在三个区之间活动,自然形成一条三角形的走道连线。理想的三角形周边长度在3.60-6.60米之间,其中案台清洗池至灶具的距离为120-180厘米。##建议是: 1)厨房的排水一定要通畅[下水管要大,水压力要适量。[下水应有过漏池] 2)厨房的排烟,通风很重要。 3)餐厅的水电,尽量走明线,便于在经营过程的变化或调整。 4)根据经营餐饮项目的内容分类,按出品的流程和出菜的流程进行编排,摆放分布功能间,有效的提高出品和减少员工工作量。 5)洗碗间,洗菜间,注意下水的排放和餐厅,厨房出菜口的分区,应设有专用员工通道,和洗碗的通道,减少出菜,回盘在同一个通道上。 6)针对凉菜间,或面点间等有卫生要求的房间应按标准设计,并配制相关的空调,杀毒,一次洗手,**等

2023-11-19 回答

要求:1、进门玄关的设计布局。2、公共卫生间的门口用什么挡开不对着客厅。3、想在客厅是做阁楼如何设计楼梯。

2023-11-27 回答

要求 包间 大厅 收银台 厕所 厨房 都有尺寸 16800乘以825200 有CAD 原型

2024-01-12 回答

最近餐厅想装修,不知道厨房餐厅隔断设计要怎么做好?

2024-01-14 回答

越详细越好,一点概念都没有?

2024-02-08 回答

在广州新开了一个餐厅,需要做隔断,请问在广州有好的装修公司设计吗?

2023-11-16 回答

卧室都是相通的厨房,要用什么做隔断比较好呢、餐厅、客厅

2024-01-22 回答

去了解一下呢餐厅软装格局怎么布置,有没有做餐厅软装的公司,自己摆放的,觉得很别扭

2024-01-12 回答

想在餐厅做隐形门,请问怎么做,什么造型比较好看

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