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1、形式简洁 简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁,它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线,横平竖直,减少不必要的装饰线条,用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多,空间感很强,让人们在其中倍感舒适与清爽。 2、功能实用 既然为简约风格,在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节,剩下最本质的功能,厨房里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工具也只是满足主妇的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式,水、电、气的管线都被隐藏在墙内。 3、色彩偏冷 偏冷的颜色是简约主义的代表色,这与简约主义的发源地北欧有着密不可分的关系,北欧的树种因天寒而材质颜色偏浅,人们的生活舒适
现代厨房设计正在逐渐改变吊柜和角柜等传统布局,以开放式的空间为特点,同时结合了灯光等。传统吊柜变得越来越不重要,储存空间更大的高升柜成了替代品。橱柜的布局在不断变化,从原来的L形、U字形,向厨房中心位置发展,突破原来的形态,柜体几面都不靠墙,中心有岛台,水电管线则从地下走。主室概念赋予使用者更大的自由度,让厨房充满生机与活力。