最新更新时间：2024-05-30
最新回答
2023-12-02 回答
1、对快餐店进行整体设计 对餐饮生产场所的布局安排，即确定产品生产各部门的具体位置，将生产所需要的设备、用具最为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作，因此，在进行布局安排时，应该由布局设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论，研究决定。 整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房，而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体，在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上，都要体现整体作业的协调性。 2、桌椅配置 桌椅是快餐店必备的设备，快餐店在配置桌椅时，要注意以下几点。 (1).考虑快餐店的档次 首先，桌椅的形式、数量和档次要和快餐
2024-02-10 回答
饭店装修注意事项 饭店装修注意 装修需要注意什么 开饭店需要注意什么旦禒测溉爻防诧狮超饯 装修需要注意的问题 装修需要注意哪些 装修需要注意 装修需要注意的细节 饭店装修 石家庄饭店装修 饭店装修 注意
