请问棕榈油分几种可以专门用来烹炸的棕榈油是哪种市场价格又是多少

形式##棕榈油在生产过程中通过不同的结晶点进行分离，因此其分类方式也是根据熔点，从低到高有几种常见的：24度，33度，44度，52度等等，用于食品行业的主要是前两种，最主要还是24度棕榈油；用24度油主要是因为其中不饱和油脂含量高，52度油和动物油已经没太大区别了。市场价格波动很大，贵的时候和贱地时候超过三倍；但如果只是零买感觉不出那么大差别。通常其价格维持在大豆油的75%-80%之间，目前是四块多一斤。##目前行情来看，涨的可能性不大，美元比价走强。至于下调不下调，一直都处于观望状态，下调多少难以预测，建议多看些行情期货新闻类的，希望这些能帮到你。##有58度，52度，44,33,24度等等。33度与24度适合以烹饪。，8月24度棕榈油8950元/吨，精18度棕榈油9200元/吨，精33度棕榈油8800元/吨。##目前行情来看，涨的可能性不大，美元比价走强。 

其具体比例占多少？另外溶点不同的棕榈油如24度和39.5度的其成分是否一致呢棕榈油的化学成分是什么

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