酒店棉织品备货比例是多少?

定制酒店餐厅布草时,备货是什么比例来备的呢?包厢和大厅的备货比例都介绍一下呗面布1:3  底布1:1.5  底布换得少

面布1:3  底布1：1.5  底布换得少。棉织品洗涤时应该注意：1、  收集运送脏棉织品。根据酒店的自身条件进行收集。
2、  分类。最好能分类清楚
3、  过秤。每部机器的洗涤重量有一定规定，棉织放入过多会影响洗涤效果，太少会造成浪费，
4、  洗涤。针对不同的棉织品和它们的特性，采用不同的化学药品，按特定比例如水，给予相应的温度和时间进行洗涤。
5、  熨烫和烘干。根据棉织品的种类和用途，按一定的格式将洗涤后的棉织品或烘干或熨烫。
6、  所有棉织品在熨烫和烘干后要按规定折叠，其功能是美化工作环境，方便清点和运送，方便使用者拿取，棉织品的洗烫充分体现酒店的服务水准，尤其在餐饮部任何有不规则折痕的餐巾，桌巾都应送回洗衣场重新处理。
7、存放。经过清洗、熨烫和折叠好的棉织品应存放在固定的位置，以便于再次投入使用。
8、运输。

面布1:3    底布1：1.5    底布换得少。给你一些注意事项！希望帮到你哦！
1、  收集运送脏棉织品。根据酒店的自身条件进行收集。
2、  分类。最好能分类清楚
3、  过秤。每部机器的洗涤重量有一定规定，棉织放入过多会影响洗涤效果，太少会造成浪费，
4、  洗涤。针对不同的棉织品和它们的特性，采用不同的化学药品，按特定比例如水，给予相应的温度和时间进行洗涤。
5、  熨烫和烘干。根据棉织品的种类和用途，按一定的格式将洗涤后的棉织品或烘干或熨烫。
6、  所有棉织品在熨烫和烘干后要按规定折叠，其功能是美化工作环境，方便清点和运送，方便使用者拿取，棉织品的洗烫充分体现酒店的服务水准，尤其在餐饮部任何有不规则折痕的餐巾，桌巾都应送回洗衣场重新处理。
7、存放。经过清洗、熨烫和折叠好的棉织品应存放在固定的位置，以便于再次投入使用。
8、运输。

一、棉织品的配备
棉织品的配备要足够。那么多少才算是足够呢？一般标准是指每个床位应配备的棉织品量（包括一位宾客所需要的卫生间棉织品）。这个标准从3-5套不等，取决于营业情况、客房出租率、洗衣房运转情况、部门预算等一系列因素。一般最低的标准是3套：一套在客房内使用，一套在洗衣房内洗涤，另外一套则储存在棉织品仓库备用。但充分一点的需要量是：一套在客房内使用，一套在楼面储存室内或工作车上，一套在中心棉织品仓库，一套已经脏了正送往洗衣房，另一套正在洗衣房处理之中，共计5套。具体配备数量跟酒店的标准定位，实际具体情况具体分析。

棉织品报损率、缺损率相关规定：          
  1、房务部：房务部棉织品在到达可开始报损年限后，前6个月报损总  额不得超过当月营业额万分之二，第一年下半年不得超过当月营业额万分之三，以后分别以每半年万分之二递增，直到报损年限完毕为止。            
2、餐饮部：  餐饮部棉织品在到达可开始报损年限后，前6个月报损总  额不得超过当月营业额万分之二（小方巾除外），第一年下半年不得超过当月营业额万分之三，以后分别以每半年万分之二递增，直到报损年限完毕为止。餐饮部每月小方巾报损不得超过当月营业额万分之一，第一年下半年每月报损不得超过当月营业额万分之二，以后分别以每半年万分之二递增，直到报损年限完毕为止。以上报损金额以棉织品成本价核算。若当月部门报损金额高于定额，若超过定额10%，由宾馆  和部门各承担50%，若超过定额20%以上，则超额10%部分由宾馆和部门各承担50%，其余部分由相应经营部门或责任人承担。            
请各经营部门积极配合，共同进行开源节流，节约成本，  为宾馆创造更多利润。