栀子的功效与作用及食用方法有哪些?

1泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。
栀子的功效与作用及食用方法
2凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。
栀子的功效与作用及食用方法
3清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。
栀子的功效与作用及食用方法
栀子的作用
1利胆退黄:  栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。
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促进胰腺分泌：  栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。  
3解热和对微生物的作用：栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。  栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。
4其他：  
  （1）镇静：栀子水煎液有镇静作用，炒焦、炒炭后镇静作用明显加强。
  （2）降压：栀子水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用。  
  （3）凝血：焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短小鼠的凝血时间。  
  （4）抑制胃酸：生栀子水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。  
  （5）泻下：去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用。  
  （6）加速愈合：栀子提取物制成软膏，可加速软组织愈合。  
食用选方
1生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。
2山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。
3山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。
4炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。
5焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。
6栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。
7《雷公炮炙论》：凡使栀子，先去皮须了，取仁，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。

你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
栀子泡茶有清热排毒的功效，对乳腺和卵巢有保健的功效，对女性更年期的烦躁虚汗等症状有一定的治疗效果。在美容方面经常用黄栀子泡茶饮用，还有去面色暗黄，淡化蝴蝶斑和老年斑的功效。这个栀子是一个中药的，是有治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛这些的效果的，但也不可以吃的过度的不然就有毒性的作用的。

感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。
黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。
气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。            
声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。
胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。
鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。
疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
希望你能满意