鲜无花果的功效与作用及食用方法谁知道?

功效作用园林用途：叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化。食用：无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。药用：无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具右美容皮肤的作用。
食用方法：百合无花果汤：无花果，由于树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，常常是果子露出时，花已脱落，所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料，再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，而且甜得既天然又温和。立秋时节，喝上一碗这样的汤，可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。无花果糖水：无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美容养颜。无花果酱：无花果去皮切块，打成浆熬制。无花果瘦肉汤：味道甘美的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤，具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效，特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”！有多种抗癌物质，胃癌病人服用无花果后病情明显好转，镇痛效果也十分明显。
孕妇、老年人与儿童宜常吃适量的无花果，因为无花果能够具有促进食欲、润肠通便、抗癌、健胃、止渴、暖身、防治神经痛、消肿解毒、治疗痔疮、肠炎、哮喘、喉痛及通乳的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。无花果虽甜，但也适合糖尿病人食用，属于任何人都能食用的食品。在日本无花果是一种减肥保健食品，做为饭后的水果，有助于良好的消化。

功效和作用
1.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%以上，干果为5.3%以上，果实中除含有18种氨基酸（其中有8种是人体必需氨基酸，尤其以天门冬氨酸含量最高，特别是干果，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。）有机酸、特殊功能酶和维生素外，还含有硒、磷、钙、铜、铁、镁、钾等多种元素，鲜果含糖量为15%-24%，多为人体能够直接吸收的果糖和葡萄糖，糖含量多其它水果一倍，维生素C含量是桔子的2~3倍。
2.无花果中含有6.49%（干重）的多糖，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。而蔗糖仅占7.82%（干重），所以热卡较低，在日本被称为低热量食品，国内医学研究也证明，无花果是一种减肥保健食品。
    由于无花果中所含糖分与其他水果不一样，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%，所以无花果又是糖尿病人可以放心食用的水果，很多威海当地的糖尿病人都可以验证。
3.  据《本草纲目》中记载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。另据《全国中草药汇编》中表明：无花果，性味  性平，味甘。功能主治：健脾，止泻，用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶也入药。根全年可采；果、叶夏秋采，晒干或鲜用，治肠炎，腹泻；外用治痈肿，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒的功效。  
使用方法
1.消化不良，不思饮食：鲜无花果2个，早晚各吃一次。　　
2.肺燥干咳，咽喉痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。　　
3.老年性便秘：鲜无花果2个，每晚睡觉前吃。　　
4.病后虚弱、肺结核及肝炎的辅助治疗：无花果膏(无花果干品1000克，加水煮烂，文火熬成膏状，加白糖750克，继续加热使糖溶解，拌匀即成。)1汤匙，每天早晚各服1次。　　
5.妇女产后缺乳：鲜无花果3个或干品30克，瘦猪肉50克，大枣5个，加水煮烂吃,每天1次。　　
6.筋骨酸痛，风湿麻木：鲜无花果50克，瘦猪肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。　　
7.久泻不止，慢性肠炎：干品无花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。　　
8.疮疖已出脓或伤口不愈合：干品无花果炒至焦黑，研成粉末，涂患处。　　
9.痔疮疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鲜无花果2个。　　
10.赘疣、脚癣：捣烂未熟鲜无花果，挤出汁液，涂患处，每天3次，连涂数日。
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