新鲜地黄咋吃有谁了解?

人参地黄炖蜜糖  　　原  料：人参15克，生地黄90克，土茯苓60克，蜜糖30克。  　　功效：  滋阴润肺，益气补脾。虚劳肺阴亏损，症见干咳，咽燥咯血，肌肉消瘦，气短乏力等，亦可用于肺结核干咳日久，咽干口燥，或劳累过度，虚火内生之咳嗽咽干，声音嘶哑等。  　　2，地黄烧鲳鱼  　　原  料：鲳鱼500克，熟地黄9克，冬笋25克，葱姜蒜各20克，干红辣椒2个，白糖100克，精盐适量，清汤500克，味精2克，植物油1000克（实耗50克），料酒10克  　　制法：  　　（1）  将鲳鱼去鳃，开膛取出五脏洗净，在鱼身上每隔2厘米打上象眼花刀。把冬笋洗净切成0.6厘米大小的丁，干辣椒、葱、姜、蒜切成小丁。  　　（2）炒锅内放入植物油，用旺火烧至九成热时，将鱼身抹上少许酱油下入油内，炸至鱼呈红色时捞出。

你好
(1)营养不良性黄发：  
主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。?  
(2)酸性体质黄发：  
与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。  
(3)缺铜性黄发：  
在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。  
(4)辐射性黄发：  
长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等；多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。  
(5)功能性黄发：  
主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。  
(6)病原性黄发：  
因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。

最常见的就是切丝凉拌，如果要有功效的话就可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等，如六味地黄丸。    补精益髓功效用于肝肾精血亏虚的腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白等。    药用时可煎服，10～30g。    药膳：    地黄花粥、生地黄粥、百合地黄粥.    方剂：    清营汤、青蒿鳖甲汤、四生丸、增液汤。把它切成片蒸火腿或切成丝炒肉，也可切成丝、块、片配炒各种时新蔬菜生地黄苦寒清热，甘寒质润养阴，为清凉滋润之品，擅长于滋阴清热凉血。功效清热凉血，养阴生津，润肠。主要用于瘟病热入营血症；血热妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等诸出血症；还治热病后期伤阴，阴虚发热，内热消渴的阴虚症；对于阴虚肠躁便秘可引起增水行舟的作用。因本药寒滑腻滞，脾虚食少便溏及温滞中满者忌用。
希望我可以帮到你