海苔不能和什么一起吃谁知道?
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柿子与海苔相克 , 海苔和鞣酸量多的柿子同时食用,海苔中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
海苔即紫菜,与紫菜相克的食物:
紫菜+柿子:影响钙的吸收
与紫菜搭配的食物:
紫菜+紫甘蓝:能吸收到更高的营养
紫菜+白萝卜:清肺热治咳嗽
紫菜+青萝卜:清肺热治咳嗽
紫菜饮食禁忌:
不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻
腹痛便溏者禁食
乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用
脾胃虚寒者切勿食用
你好,据我所知有以下:
海苔即紫菜,与紫菜相克的食物:
紫菜+柿子:影响钙的吸收
紫菜+白萝卜:容易咳嗽
紫菜饮食禁忌:
不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻
腹痛便溏者禁食
乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用
脾胃虚寒者切勿食用
紫菜+ 柿子 :影响钙的吸收
海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
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