我想问一问紫砂杯用开壶吗?



				
				
麻辣土豆56
45422 次浏览 2024-05-21 提问
94

最新回答 (3条回答)

2024-05-23 15:52:04 回答

开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。
不要太在意开壶,开壶就是开始用壶,仅仅是开端,
再说,开壶的方法很多种,而且并不难,你要知道开壶的原因,就可以根据你自己的情况来进行下一步,是否要开壶了,说白了,就是把壶弄干净,你买个杯子,也要首先洗干净吧,一个道理。
因为,新的紫砂壶,是从窑内出来的,户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉)  ,以及紫砂的小颗粒等等,
最简单的方法:
1:先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了
2:既然你选择普洱茶,那么,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的普洱茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身,即可。

2024-05-23 15:52:04 回答

开壶  
新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种  
1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。  
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。  
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。  
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。  
完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

2024-05-23 15:52:04 回答

紫砂杯用开壶的,新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作处理),先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑,然后放较溶的茶叶水锅里,或中连同茶叶,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后,取出新壶自然晾干便可沏茶使用。这并不是必要的程序,其实新壶到手,洗净后用开水泡上二次,即可沏茶。

相关问题

页面运行时间: 0.23509788513184 秒