餐饮店装潢有哪些问题需要注意?

餐饮店装潢注意
餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是：有创意，有个性，抢眼睛，让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法，告诉人们你是卖什么的，也可用暧昧的手法，叫人看不明白，反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计，平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调，在于与众不同。
餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域，因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成；这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起，无论该空间为单层还是多层，规模大小均可以在设计的时候事先采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。
餐饮店面设计要求主要有一下几点：
1、定位准确：不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计：如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。

一般是要注意以下：
　一、设计理念要新，装饰风格要独特
现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
二、整体改造要绿色环保，隐蔽工程要完善配套
打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局，对隐蔽管线走向作相应的调整，为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
三、餐厅色彩的搭配
餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的，这主要是从空间感的角度来考虑的，因为目前国内多数的住房设计中，餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
四、餐厅总体环境布局
餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说，餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好，应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。总的来说，最重要的是把握主题餐厅的文化性和情感表达，既要契合主题又要把握现代消费心理，以此进行风格、氛围、照明、软饰、道具等设计。

一、防水工程
防水工程也是一项隐蔽工程，做完后就会被覆盖起来。一旦防水没有做足，不仅家里随时可能遭受“水灾”，还可能渗透到楼下住户，为他人带来不变。鉴于防水的重要性，在此重点提醒这一问题。做完防水先泡2天。防水工程的检验十分简单，只需要将出水口堵上，放水泡上2天，看看防水空间周围有没有出现漏水。如果不存在这些问题，就可以覆盖再施工。
二、瓷砖铺贴
大部分合肥餐饮店装修中都会用到大面积的墙砖、地砖。瓷砖铺贴施工不当轻则影响美观，重则可能导致墙面空鼓开裂、瓷砖剥落等问题。
1.铺贴前充分浸泡是必须的。铺贴前浸泡瓷砖是为了让瓷砖中的孔隙吸足潮气，减轻铺贴过程中出现空鼓、裂纹等现象。一般来说，施工前浸泡20-30分钟便可以了。要注意的是，一般瓷砖浸泡过商家是不允许退货的，如果有多出来的砖想退换，那么建议在浸泡时可以按照施工进度进行，不要一次过浸泡。
2.勾缝剂很重要。瓷砖防污能力不错、容易清洁是很多业主选择这种材料的原因。但不要忘记了，瓷砖与瓷砖之间最后是需要填充勾缝剂的。而多数是白色的勾缝剂又是很不耐脏的。因此，在选购材料之时，就优先考虑质量较好、防污能力强的材料。另外，铺贴完瓷砖后也不要马上就勾缝，否则容易弄脏。最好在装修后期勾缝。
三、打拆工程
面对着一个陌生的房子，大多数业主总会有心中理想改造方案。装修的第一步，就避免不了打拆的问题。特别是二手房，这也是一般二手房装修费用高于新房的原因。
1.承重梁柱不得破坏。稍有常识的人都会知道，房屋之内一定会有负责承重的梁柱，而这些梁柱也是禁止任何破坏的。很多非承重结构的改造，也需要通过建筑师的审查才可以打拆。因此，在对房屋进行大的结构改造之前，要先咨询开发商或物业，明确不能改动的部分。二手楼装修也要重点向前业主、设计师等确定哪些结构不得随意改动。
2.不要忽视建筑垃圾处理。打拆工程中会产生大量的建筑垃圾。对于这些垃圾的处理，每个楼盘都有自己的规定，甚至不能被随意堆砌在小区的垃圾区。在打拆之前，要先向物业确定这些建筑垃圾该“何去何从”。另外，打拆的噪声也会影响邻居生活，甚至招来众怒，能够尽量通过软装家具的布局来改善空间的话，建议还是减少打拆工程的量。
四、现场木工
在以前的装修手法中，现场木工顶是必不可少的。但随着定制衣柜橱柜、集成天花吊顶的逐渐普及，以及家居软装对于空间改造能力的提升，装修时现场做木工、做天花造型的也越来越少。然而，一些个性化结构的打造还是需要这些传统的现场手作。
板材质量尽量选好的。现场木工定制柜体、造型，我们需要更多考虑的，不仅仅是使用功能、造型美观等因素，更多是环保因素。由于行业并不是很规范，市面上甚至有很多甲醛含量超标的板材进入家庭装修中。木工柜子做完还要上漆，油漆又是容易出现污染物排放的一大巨头。如果一定要现场制作木工和吊顶，建议宁愿多花点钱，也要选择更加环保、可靠的材料为好。