1.红双喜不锈钢高压锅用的材质是铝合金的 。铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却。 2.高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
扩展回答