谁能告诉我锡纸那面接触食物?
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仔细观察锡纸,可发现它的两面是不一样的。一面很光亮,另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面,颜色较乌的这边叫哑光面,我们在使用时,要用哑光面来接触食物,感光面露在外面。假如不小心用反了,感光面接触了食物,可能会造成食物粘连在锡纸上。希望我的回答能帮助到你。
那一面都可以的,基本上什么食物都可以用锡纸。 作用:传热快。均匀散热。使食物不会被烤焦。防止考出来的油滴落烤盘污染。 还可以包着食物烤能过减少食物营养丢失,水分丢失等
我们烘焙或者烧烤时经常用到锡纸,但锡纸并不是用锡制造,是人们习惯性的称呼,实际上应该叫铝箔纸,使用锡纸有几方面的好处:
一是可以防止食物粘在烤盘上,方便清洗烤盘;
二是烤带有调料的食物时,可以防止调料掉落;
三是可以防止水分流失,保持食物鲜嫩的口感;
四是在烤面包或蛋糕时盖上锡纸可以防止表面上色过深;
五是可以使食物受热均匀,防止烧焦。
我们在使用锡纸烘焙食物时,用哑光面来朝向接触食物
扩展回答
房间贴墙纸 是贴床头那面还是床角那面
房间小,装修色调为白色。想贴墙纸活跃一下,不知道贴哪面比较好
问题补充:网上卖的那种有各式图案的墙纸贴画和一般家里贴的墙纸是一样的么?就材料,实用方面可以简单的教我区分一下吗
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