砂锅灶具煤气灶上能用吗?



				
				
言小旭他妈
78983 次浏览 2024-06-05 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-07 13:32:49 回答

可以的呀,我们都是这样用的额,当然,如果你们的烧锅是专用的,和我家的不一样就不行了。
用砂锅炖东西还是挺不错,但是比较费时间,驰诚电气有种定时阀,可以设定时间,这样可以自动关火,非常方便的,可以尝试一下。

2024-06-07 13:32:49 回答

别买劣质砂锅,新买来的砂锅,一般内壁粘有不少砂粒,需要用硬一些的刷子刷掉;同时,锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长,否则吸水过多,砂锅见火易炸裂。砂锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。
  刚上炉烧时,要先用温水,待汤烧热后改用旺火,汤开后再改用温火;砂锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。
  另外如果您是用煤炉加热,要防止砂锅底与煤矿相抵。
  砂锅质脆易破,所以使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热砂锅,最好放在铁架上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,砂锅极易炸裂

2024-06-07 13:32:49 回答

你好,可以的,刚上炉烧时,要先用温水,待汤烧热后改用旺火,汤开后再改用温火;砂锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。

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