双立人烧蛋粘底谁知道怎么办?



				
				
雾夜狂奔
76177 次浏览 2024-06-05 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-07 07:08:18 回答

您可以试一下下面几种方法:
1、做煎鸡蛋,简单的说就是要热锅热油,先把锅烧热如何油也要加热到有纹路,然后放鸡蛋一会就好了。切记或不可以开太大。
2、煎之前用锅烧点开水  倒了  然后再煎鸡蛋就不会粘锅了
3、先将锅烧热,然后滴几滴水进锅,等到形成水珠在过上打滚后,把水珠擦干。倒油,一点点就行。记住一定要让油烧热,放打好的鸡蛋,就不会粘了。
希望我的回答可以帮助你,谢谢。

2024-06-07 07:08:18 回答

锅子一定要空锅加热到水珠洒落不直接蒸发,成珍珠状在国内滚动,才放油。另外放入油后要等几秒钟才放入食物开始抄。放油后时间过度会让油粘锅,食物虽然不粘,但那样也非常难洗。
希望能帮到您

2024-06-07 07:08:18 回答

炒鸡蛋粘锅是因为方式不正确。
  炒鸡蛋不粘锅步骤:
  第一步、用中小火先将空锅放到炉灶上烧热(记住:别烧到冒烟的程度);
  第二步、给烧热的锅中加入适量的油;接着再将这份油烧热;
  第三步、打入鸡蛋,用小火稍煎一会,然后轻轻的晃动炒勺,如果鸡蛋可以在锅底随意移动了。

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