最新更新时间：2024-06-10
蒸锅温度一般是多少?
60507 次浏览 2024-06-10 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-06-12 08:34:52 回答
一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右,高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。质量好的硅酮玻璃胶完全固化后，可在200度以下长期使用,短期耐温可以高达250度。不过现在市面上的硅酮玻璃胶大多是添加了廉价增塑剂的，这些廉价增塑剂在100度以上就会快速挥发使玻璃胶失去弹性而脆化开裂。
2024-06-12 08:34:52 回答
你好，蒸锅温度一般超过100摄氏度，水分子因为吸收了足够大的内能，从而使其转换成脱离分子束缚的斥力，分子之间的距离开始变大，水便从液态转变为气态水。蒸锅内的水沸腾后产生大量的水蒸气，水蒸气的密度小于周围冷空气的密度，水蒸气向上运动，冷空气向下流动形成对流，将热量传递出去，所以温度高的部位在上面。
2024-06-12 08:34:52 回答
水完全烧开的情况下，水蒸汽的温度也会到达一百度。 当水的温度超过100摄氏度时（或说超过沸点时），水分子因为吸收了足够大的内能，从而使其转换成脱离分子束缚的斥力，分子之间的距离开始变大，水便从液态转变为气态水。