无烟锅哪种材质好谁可以说下?

推荐高级不沾锅涂料，高级不沾锅涂料，具有优良的不粘性、耐温性、耐磨及附着力。不沾锅涂料一般使用的是水性双组分涂料来加工完成。双组分的涂料，分为底漆和面漆，原材料为聚四氟乙烯（PTFE）树脂，配合无机颜料合制而成。聚四氟乙烯一般称作“不粘涂层”或“易洁镬物料”；是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，建议用无涂层锅比较好，可以做到物理不粘，少油烟。我自己现在使用的是vistart牌子的。

用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失，所以不能用铁锅。
不要涂有特富龙涂料的(所谓不粘锅),那种在高温下会产生对人体有害的物质，
用铝的就行，铝的混合物，只要达到国标就没什么问题了，希望我的回答对你有帮助

你好，据我所知，最健康的应该是304的不锈钢材质的锅具，在欧美那边，政府明文规定的何食物直接接触的锅具必须要用不锈钢材质的，尤其是以18/10的医用级不锈钢为最好材质，它本身的硬度和韧性及高抗腐蚀抗酸碱的能力，不用加任何涂层。