哪位清楚煎锅能当炒锅用吗?
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煎锅可以当炒锅用,因为是均匀受热的,所以炒菜的时候要注意火候。长时间用铁勺子或者铁铲炒菜很容易就破坏涂层了,我家就有一个直接杯具了。煎锅只能用木铲子来炒。
你好,煎锅当然是可以炒菜的了,还可以炖肉。煎锅性能良好,底部的设计巧妙,煎锅不只是可以做生煎的,还可以有很多用处,就有人专门买煎锅来炒菜的。底部撒上食用油也是比较均匀的,而且加热也合理,底部宽阔,炒菜也是很好的。平时也要注意煎锅的保养,餐具也是需要爱护的。当然了听名字也知道煎锅肯定更适合做生煎,煎荷包蛋,所以炒菜还是专用炒菜锅炒的好。
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