哪位比较了解怎么用咖啡机做咖啡?



				
				
南京爱华会务
56487 次浏览 2024-06-19 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-21 12:29:04 回答

你好!很高兴为你解答,滴漏式的咖啡机本来做出来的咖啡就不够浓.解决的办法是咖啡粉磨细一点.不要用电动式的磨豆机,因为电动的会发热.导致咖啡味道提前散发.用手动的慢慢磨.粉可以多放一些.电动滴漏式的咖啡机本来就是快餐式的.谈不上什么味道.想味道好就要用摩卡壶或者15个大气压的蒸汽式的.我就是用伊莱克斯的EES200.15个大气压的.

2024-06-21 12:29:04 回答

1,往咖啡机的水箱里注水,一直到2杯量的刻度线,
2,放上合适的滤纸,一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取
3,放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉,具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡,可以让咖啡粉更好的混合
4,盖上盖子,启动电源,开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右
希望我的回答对你有帮助。

2024-06-21 12:29:04 回答

这种是煮沌品咖啡用的,叫虹吸壶。国产的容易坏日本的要好一点价格在二三百块左右,国产的要便宜点。这种是常见的器具网上很多的。
咖啡太浓只品尝到一丝苦涩,红酒太美只得到一时迷离,细品清水淡淡的也会有种特别的滋味,我是名咖啡师,咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源,分布,品种,特点等都要有所了解!

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