维修烤箱的常识谁能给我介绍下?

一、不加热故障分析：
  烤箱保养维修常识（一）
1、  首先合闸观察烤箱有无电源电压指示灯亮，如果不亮，首先判断主电源有无电压（交流380V），拿万能表或用试电笔测试。
（1）、如果没有电压，首先判断没有供电或控制烤箱的闸坏了（表现为缺相和合闸不通电）；
第一种情况再往上级电源查原因解决；
第二种情况出现更换断路器或漏电断路器后问题解决；
（2）、如果有主电源或断路器均正常，则问题可能出现在烤箱内部零件上，如保险丝融断。
  烤箱保养维修常识（一）
2、保险坏一般都伴有其它故障出现：如加热管短路、热融断器故障、交流接触器故障或变压器故障。
（1）加热管坏分为短路和断路，短路故障又分为对地短路和自身阻值变化短路，短路故障均会烧保险或调控制闸、整机不通电、不加热。更换同型号新件后修复。短路故障表现为此根加热管不加热，更换同型号新件后修复。
（2）交流接触器故障分为控制线圈故障和触点间故障。控制线圈又分为线圈短路或断路，短路会烧保险或跳闸、整机无电、不加热；断路时线圈不工作，触电不能闭合，加热管不通电、不加热。两种情况均需要更换交流接触器解决。触点间故障一般为同侧端触点短路、烧保险或跳闸，互换后解决故障或触点总接触不良、主触点不停动作，更换后解决。
（3）热融断器故障分为线圈断路和线圈短路：线圈断路时不烧保险、无电源指示、不加热。线圈短路时，会烧保险或跳闸、整机无电不加热。两种情况均换同型号新件后故障解决。
（4）变压器故障又分为线圈短路和线圈断路：线圈短路又分为匝间短路和线圈对地短路。两种情况均会烧保险或跳闸，致使整机无电、不加热。线圈断路：控制表不通电、无电源指示、整机不工作。以上情况均要更换同型号新变压器后故障解决。
二、加热温度不均匀故障分析
烤箱保养维修常识（一）  
1、温度忽高忽低。主要原因可能为温控器失控或者为温度传感器阻值变化而致，如有此种现象出现，温控器与温度传感器一个个更换排查问题解决。
烤箱保养维修常识（一）  
2、温度前后有偏差，主要原因可能为某根加热管不加热导致。具体原因分析：
（1）、加热管断路，更换后解决问题；
（2）、交流接触器触点接触不良，某一相不导通，则加热管又不通电，故不加热，更换交流接触器后故障解决。
希望可以帮助到你。

1、电烤箱在使用的时候尽量避免食物的汁液流到烤箱的内腔特别是加热管上。
2、使用的时候注意在机箱外侧不要让水流入。以免造成短路。
3、每次使用过后，要用干一点的抹布擦拭电烤箱的内腔。
4、如果不慎有食物接触到了加热管，用毕一定记得将加热管清理干净，这样在下次使用的时候便不会产生异味，也不会影响其加热效率。
5、电烤箱在使用的时候尽量不与功率较大的电器，如电冰箱，微波炉，电磁炉等使用同一插排，将电烤箱置于干燥的环境中，可以延长电烤箱的使用寿命。

点火处就是长明火，是热电偶的保释构件，此处不着，燃烧器是不供气的。
你把烤箱的开关旋到点火挡，在点火处使用明火点，看长明火着不着火，一般就着了，清理点火处的灰垢。燃烧器也要清理，专业技能一下不好掌握。