电炖锅很慢是怎么回事?

你好，电炖锅属于慢炖型加热，一般多用在南方，加热一般4~6个小时完成。工作中请不要  打开盖子看食物是否OK。  保温后就可以。食用，没有哪个电炖锅做饭快的，因为紫砂材质不能受忽冷忽热的刺激，否则会裂开。
希望我的回答对你有所帮助！

电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。
  电炖锅不足  ：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。
电炖锅很慢主要原因是它的功率较小，所以很慢。

电炖锅很慢是怎么回事：电炖锅属于慢炖型加热，一般多用在南方，加热一般4~6个小时完成。工作中请不要  打开盖子看食物是否OK。  保温后就可以。食用，没有哪个电炖锅做饭快的，因为紫砂材质不能受忽冷忽热的刺激，否则会裂开，通常讲的电炖锅就是紫砂锅，当然还有陶瓷的，还有后来的玻璃炖锅。　　陶瓷的和玻璃的只能说对身体无害，好处是没办法跟紫砂锅相提并论！