弱弱的问下微波炉和烤箱哪个比较实用?

烤箱可以做一切微波炉可以做的事情  ，但是微波炉不能代替烤箱，它比之烤箱的优点就是热饭速度块，耗电少，清洗容易。  但是话说回来，带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了，烧烤档烤过肉一样难洗。而且因为带烤箱功能的微波炉只有上发热管，所以烤烤鸡翅膀香肠这种东西没有问题。

原理不同，功能用途也有所不同。
微波炉是利用微波使食物内部的水分子震荡摩擦产生热量，达到加热的目的；烤箱是利用外部热量加热。
微波炉的热效率更高，但是加热的最高温度就是100度；有些食物因为色泽、口味的要求是需要烤的。
带烧烤功能的微波炉两种功能可以兼顾，不过，其主要功能还是微波炉，所以烧烤功能比较简单。

微波炉吧，特点：
两个效应：①波热效应，微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次（微波频率为2450MHZ），作用于食物内的水分子等极性分子，使之来回摆动24.5亿次/秒，因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热，从而达到加热的目的。②生物效应，由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质，因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡。
三个特性：①反射性  b]微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。②穿透性b]微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。③吸收性  b]各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。