1、电饭煲的优缺点：可以实现蒸、煮、炖等功能，但耗时、耗电，煮流汁食物时汤汁有时会溢出；2、压力锅的优缺点：可以实现蒸、煮、炖等功能，但由于燃气具有不可控制性，需要有人照看，且具有一定的安全隐患； 3、焖烧锅的优缺点：可以实现焖的功能，具有节约能源的作用，但功能过于简单，只能烹调小部份食物。 而以上几点，电压力锅均能兼顾，由此可以看出，电压力锅具有无法比拟的优势。
扩展回答
电压力锅和电饭煲有什么区别？电饭锅和电饭煲哪个好？
