微波炉热食物的危害有哪些?

微波炉加热只是通过电磁波使饭菜内分子震动摩擦生热来加热饭菜的，并不会对人体产生危害。加热的饭菜没问题，微波炉使用过程中产生的微波泄漏对人体的损害也只有一些说法，并没有事实的证明，但是不要图方便，最好能吃新鲜的饭菜，不要总是吃剩饭，对健康的影响在于剩饭，而不是微波炉。

1.加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
2.微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
3.大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

微波炉热食物的危害给你介绍如下：
1、用微波炉加热的食物会使食物中的矿物质增多，维生素减少，长期食用微波炉加热的食物会改变人体的自由基从而使人体产生许多的癌细胞，很有可能使人致癌。
2、长期食用微波炉的食物会使身体的免疫系统减弱，因为放在微波炉加热过的食物的营养已经流失了，经常吃的话会使人注意力无法集中，情绪波动过大最终将导致记忆力退化等一系列问题的出现。
希望我的回答对你有帮助。