电饭锅沾底怎么办谁能告诉下我?
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1.在电饭煲里加点色拉油
可以在的电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑。
2.不要急于揭开锅盖
当在用电饭锅煮饭的时候,等到电饭煲停止工作之后,不要马上就揭开锅盖盛饭,应该再焖一会儿。
3.清洗时不要用钢丝球
为了损伤电饭锅锅底的保护层,在清洗电饭煲的时候也要注意一些的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等来洗电饭煲的内胆。
方法一、煮米饭时,可以先在锅里滴几滴色拉油(在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子,吃饭时,你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅。
方法二、如果电饭堡煮饭跳档后,要蒸2~3分钟,使米饭松软好吃,这时,可以将电源关闭,用余热再蒸几分钟,让锅中的水蒸气渗透到米饭底部,也可以防止粘锅。
方法三、用电饭堡煮饭时,不让它跳到保温档,就直接关闭电源。这一招挺灵的。又省电,又不会沾锅。不要担心饭煮不熟。其实饭煮开后,关闭电源,电饭煲余热用来保温。
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