求问电磁炉烧水好不好?

本身来说电磁炉使用上比较方便也比较的节约能源，但是电磁波的危害还是存在的，用电磁炉做饭的时候尽量采用定时的设置，不要久站在电磁炉前面，以免辐射。
另外需要解释的是，做出来的水或者是饭是好的。
我所知道的就这些了，希望能帮助到你。望采纳。

首先说电磁炉加热的原理与普通明火烹调不同,它是通过电子线路板组成部分产生交变磁场,把铁质锅放在电磁炉上,就使铁锅切割交变磁力线,在底部产生交变电流,也就是涡流.涡流又让锅中的铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞,摩擦就会产生热能了.它使烹调器皿本身自行发热来加工食物,热效率比通常方法高出近一倍,其实与普通加热方式相比较电磁炉的高效率不仅表现在烧水上.另外说不烫手的问题,您一定是摸电磁炉盘中的地方吧,上面没有铁器,也就不会切割磁场,就不会产生涡流,当然就不热了.

电磁炉是一种新型的灶具，其原理是应用了物理学里的“涡流效应”，也就是交变磁场产生电场，处于电场中的导体就会产生电流，把电能转化为热能。  从原理可以知道，用电磁炉烧开水，水是不会被磁化的。前几年，用磁化杯喝水还是一种时尚，磁化水对人体是否有害，也是褒贬都有。  电磁炉是有辐射的，几乎每个家用电器都有辐射的（如电脑、手机），但对人体的伤害是很有限的，可以忽略不计。
希望能帮到你，望采纳。