煮蛋器蒸蛋羹怎么做?



				
				
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75984 次浏览 2024-06-22 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-24 15:13:23 回答

煮蛋器里面本来就配了一个小碗的,然后你把蛋打到那个小碗里,接下来像平常蒸蛋羹一样,放点调味料,最后加点开水,然后放在煮蛋器那个煮整蛋的架子上面,底锅加水最好加你煮鸡蛋的时候需要煮全熟的时候的那么多水。

2024-06-24 15:13:23 回答

你好,鸡蛋磕碎,  打到小盒子里。  添温水和鸡蛋一起搅匀  。小盒子上有刻度的,  添到那个刻度线  。一定得是温水  ,添凉水蒸就容易出现蜂窝一样的了。  搅拌的时候别搅的太猛,  搅拌好了  可能表面会有泡沫  ,用小勺子把泡沫撇掉。  放到煮蛋器上蒸,  十来分钟就好了。
1、鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;
2、我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。

2024-06-24 15:13:23 回答

我还真没有拿煮蛋器给宝宝蒸过鸡蛋羹。没有买过这个。我们一般都是做饭的时候,在蒸笼上给宝宝蒸,个人经验,用小瓷碗,多放点水,可以放点虾皮,红萝卜丁等,味道很好。

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