煎烤炉食谱谁能发一份?
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美的电烤箱的功能却是很强大,烤出蛋糕和曲奇,让家庭感受甜食的美味与幸福。美的电烤箱可以烹制的美味食谱包括24份菜肴,分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤鸡翅、美味叉烧肉、微笑蛋糕、咖喱鸡肉塔、水果圣诞饼干、玛格丽特小饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、蔬菜培根焗饭、菠萝培根焗饭等。
煎烤炉食谱
菜单一:葱油饼 材料:面粉500 克,葱花100 克,盐、油、花椒粉各适量 制作方法 1 将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条 2 摘下生胚,擀成圆片,刷上油。 3 将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀的撒在圆片上,卷好擀园 4 放置煎烤炉中烙3-4 分钟,烙至金黄色即可
菜单二:草帽饼 材料:面粉200 克,鸡蛋2 个,豆油30 克,盐5 克 制作方法 1 面粉加水和蛋清和好,擀成博片 2 淋上豆油、撒上盐,折叠成圆形,再擀薄成圆片。 3 将扇形面图擀成大块薄圆片,放置煎烤炉中烙4-5 分钟即可。 4 草帽饼制作的特别提示:折叠时要有层次,做出才会是草帽型。
家常肉饼
材料:面粉、肉馅、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒 水 制作方法:1 将面粉放入盆中,用温水活好后闷一会备用 2 肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末 搅拌均匀 3 将面擀成稍大的皮,放入肉馅裹好后,再擀成圆形,放置煎烤炉内,扣 合上盖,烙 4-6 分钟即好。
韭菜盒子
材料 :皮 面粉 230 克,水 120 克 陷 韭菜、香菇、虾米、鸡蛋碎、生抽、香油、鸡精、料酒、盐、生抽、虾油 制作方法:1 将面粉与水混合,并揉成表面光滑状,然后用一块湿布盖住闷半小时以 上。
2 将所有的馅料混在一起,拌匀。 3 将备用的面皮搓长,切成小段,取一小段擀薄,放入陷,然后包好。 4 将包好的韭菜盒子放入煎烤炉中,煎至表面金黄即可。
烤烧鸡翅
材料:鸡翅、蜂蜜 腌料:生抽、葱花、胡椒粉、生姜末、碘盐 制作方法:1 将切开的鸡翅连同生抽、葱花、胡椒粉、生姜末、碘盐搅拌均匀后腌制 30 分钟 2 将鸡翅放置到煎烤炉上炙烤 4 分钟,然后翻面炙烤 4 分钟,交替煎烤, 直至鸡翅表面呈现金黄色。 3 再将蜂蜜蘸涂在鸡翅上,撒上葱花炙烤 3 分钟即可。
香脆春卷
材料:春卷一袋或自制春卷 制作方法:1 悬浮式煎烤炉预热刷少许油,将春卷码下盘,春卷上面再刷少许油 2 扣合上盖约 3-5 分钟,煎至两面金黄即可 说明:春卷内陷有豆沙馅、蔬菜陷、肉馅,可根据个人喜好制作。
水煎包
材料:发酵面团(或用自发粉)、肉馅 200 克、百菜剁碎 200 克、葱一根切末、姜 2 片切 末、酱油 2 小匙、油 3 小匙、盐、鸡精适量 制作方法:1 肉馅和各种内陷混合一起搅拌均匀 2 发面团揉至光滑,并做成长条形状,切成若干小面剂子 3 将小面剂子擀成直径约 5-6 厘米的圆片。包入内陷,整形成包子状 4 悬浮式煎烤炉预热后刷少许油,码放包子盖上锅盖,煎至底部上色,开 盖后倒入 50ml 水后盖上锅盖,煎至锅中无水时即可