机械版电压力锅使用方法有哪些?
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正确使用压力锅要注意以下几点,首先是开盖,见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。其次放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。然后加温合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管"嘶嘶"排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。推荐使用九阳电压力锅,把上面几点掌握好,用四五年不成问题。
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