电饭锅蒸锅区别?

烹饪简单便利：    将喜欢的食物放入锅内，置于火上即可。没有繁琐的料理程序和控制火候的麻烦。只要使用塔吉锅谁都可以做出可口的料理；而且时间也大幅度缩减，特别经济健康营养，不用油（为了更适合亚洲人的口味和习惯，或加少许油），蔬菜可以吃个够。由于食物是被烘蒸出来的，可以保持食物的原汁原味及原有的营养不流失！    环保时尚：    塔吉锅的独特设计，起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间！    塔吉锅的使用方法：    1、把材料放入塔吉锅,开火.不用加油(为更适合亚洲人口味，或加少许油)(食材堆成金字塔型,最好是蔬菜放在锅底,肉类放在上面)    2、用大火(煤气炉6-7分钟)加热后,等它沸腾后,塔吉锅的盖子缝隙中有水溢出来，之后再加热1分钟就可以关火了。    3、把火关后,就这样不把盖子揭开，用余温蒸2-3分钟。    4、大约10分钟后可食用，因为保温效果很好，在吃完之前仍能使食物保持在热腾腾的状态。    在使用之前，请您务必阅读以下注意事项    初次使用    由于塔吉锅具有吸水性，所以初次使用时，请用文火将淘米水等烧至沸腾，沸腾时间持续10分钟。之后，锅变得更加结实，耐用。    安全使用法则    1、直火用的砂锅。  不能使用于电磁炉、电丝炉、卤素烤炉。可用于微波炉，洗碗机干燥机，烤箱。    2、不能用于制作天妇罗，油炸食品等煎炸用途。禁止锅内无食物干烧。    3、请不要在油，煤气等可燃物旁使用。    4、使用电热器时，请将其与暖气设备间隔一厘米以上。    5、为防烫伤，加热后或使用后请勿直接手触塔吉锅。若需接触，请使用锅抓手。同时，使用锅抓手时，请注意锅重易滑。    6、需将锅或是锅盖放置在桌上时，请使用锅垫等不可燃物件。7、使用固体燃料灶时，必须使用锅垫等不可燃物件。    8、使用中，如需离开，请务必将火熄灭。    9、请注意尽量避免让小孩单独操作。    10、锅盖空隙间可能会有少量外溢物，请注意不要被烫伤。    11、从冰箱取出后，务必先解冻方可置于火上。    延长锅的使用须知    1、陶瓷易碎，请注意轻拿轻放。    2、请不要用冷水急速速冷却，会造成裂缝  ；锅底湿的情况下，请勿置于火上。（易破裂）    3、去污粉与金属丝会造成破裂或损坏，请勿使用。    4、使用后用中性清洁剂清洗，冲洗干燥后收藏。    大家可以尝试一下用塔吉锅烹饪下面来自日本料理大师--铃木博氏推荐的私房菜谱：    材料：  猪肉300g,  白葱3条，1/8白菜，豆芽一袋，虾夷盘扇贝，虾仁等    制作方法：    1：把葱切成4—5cm一段,  把猪肉切薄卷好。    2：把白菜、裹着猪肉的葱、豆芽、虾夷盘扇贝等叠起放进塔吉锅。    3：盖上盖子用强火煮6-7分钟。过程中快要沸腾的时候（水快要从锅盖中漏出来时），再过一分钟关火。    4：关火后不拿开盖子，用余热蒸2-3分钟。    如果您对塔吉锅感兴趣或有购买需求的话可以来看一下**网的：    古今韵色陶品店(在**店铺搜索古今韵色陶品即可）

没什么区别，都可以达到你想达到的功效，差别就是使用的时候是不是方便。

使用塔吉锅谁都可以做出可口的料理；而且时间也大幅度缩减，特别经济健康营养，不用油（为了更适合亚洲人的口味和习惯，或加少许油），蔬菜可以吃个够。由于食物是被烘蒸出来的，可以保持食物的原汁原味及原有的营养不流失！    环保时尚：    塔吉锅的独特设计，起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间！    塔吉锅的使用方法：    1、把材料放入塔吉锅,开火.不用加油(为更适合亚洲人口味，或加少许油)(食材堆成金字塔型,最好是蔬菜放在锅底,肉类放在上面)    2、用大火(煤气炉6-7分钟)加热后,等它沸腾后,塔吉锅的盖子缝隙中有水溢出来，之后再加热1分钟就可以关火了。    3、把火关后,就这样不把盖子揭开，用余温蒸2-3分钟。    4、大约10分钟后可食用，因为保温效果很好，在吃完之前仍能使食物保持在热腾腾的状态。    在使用之前，请您务必阅读以下注意事项    初次使用    由于塔吉锅具有吸水性，所以初次使用时，请用文火将淘米水等烧至沸腾，沸腾时间持续10分钟。之后，锅变得更加结实，耐用。    安全使用法则    1、直火用的砂锅。  不能使用于电磁炉、电丝炉、卤素烤炉。可用于微波炉，洗碗机干燥机，烤箱。    2、不能用于制作天妇罗，油炸食品等煎炸用途。禁止锅内无食物干烧。    3、请不要在油，煤气等可燃物旁使用。    4、使用电热器时，请将其与暖气设备间隔一厘米以上。    5、为防烫伤，加热后或使用后请勿直接手触塔吉锅。若需接触，请使用锅抓手。同时，使用锅抓手时，请注意锅重易滑。    6、需将锅或是锅盖放置在桌上时，请使用锅垫等不可燃物件。7、使用固体燃料灶时，必须使用锅垫等不可燃物件。    8、使用中，如需离开，请务必将火熄灭。    9、请注意尽量避免让小孩单独操作。    10、锅盖空隙间可能会有少量外溢物，请注意不要被烫伤。    11、从冰箱取出后，务必先解冻方可置于火上。    延长锅的使用须知    1、陶瓷易碎，请注意轻拿轻放。    2、请不要用冷水急速速冷却，会造成裂缝  ；锅底湿的情况下，请勿置于火上。（易破裂）    3、去污粉与金属丝会造成破裂或损坏，请勿使用。    4、使用后用中性清洁剂清洗，冲洗干燥后收藏。    大家可以尝试一下用塔吉锅烹饪下面来自日本料理大师--铃木博氏推荐的私房菜谱：    材料：  猪肉300g,  白葱3条，1/8白菜，豆芽一袋，虾夷盘扇贝，虾仁等

您好  很高兴为您解答！电蒸锅不可以焖饭

电饭锅是用插电来加热米饭的，有时也能煮稀饭或煲汤，
蒸锅是专门装上水后用来蒸东西的，利用高温水蒸汽使食物熟。