食品净化机原理是什么的?



				
				
天晟哥哥
55060 次浏览 2024-05-25 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-27 06:35:24 回答

臭氧杀菌食品净化机(也称活氧解毒机)
1.臭氧杀菌食品净化机原理:臭氧在常温、常压下分子结构不稳定,会自行分解成氧气和单个氧原子;而氧原子具有很强的活性,对细菌有极强的氧化作用,将其消灭,多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子,不存在毒残留物,故称无污染消毒机。
   所以当食品净化机运作时,臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,达到杀菌、消毒,降解农药和去除食品表面的残留物质。
   缺点:臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激;臭氧为强氧化剂,浓度越高对物品损坏越重,可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化,变色,弹性减低,以致变脆、断裂,使织物漂白褪色等。所以应注意避免对这些物品的臭氧消毒。并且,在机器运作时应尽量远离,且切记在不使用时,将机器放置在儿童接触不到的地方。
超声波清洗食品净化机
 2.超声波清洗杀菌食品净化机原理:超声波在液体中传播时的声压剧变使液体发生强烈的空化和乳化现象,每秒产生数百万计的微小空化气泡,这些气泡在声压作用下急速地大量产生,并不继地猛烈爆破,产生强大的冲击力和负压吸力,促使污垢剥离,达到清洁效果。
   缺点:超声波自身不带有杀菌消毒功能,通常情况下,超声波清洗杀菌食品净化机通常会配有活氧发生器使用,来完成灭菌效果,造价成本相对较高。这也是因为超声波技术更广泛应用于工业,适合一些特别小而对清洁度有较高要求的产品如:钟表和精密机械的零件,电子元器件,电路板组件等的清洗。同时超声波清洗时的噪声污染较重。
等离子杀菌的食品净化机
3.等离子杀菌食品净化机原理:是采用水处理技术来加速氧和氢离子的活化,把它们转变成等离子形态来产生氢氧基,在非热能低温情况下分解、消毒和净化有机和非有机物质,留下无害副产物,如水和水蒸气。
     缺点:虽然等离子杀菌消毒能力要强于臭氧杀菌,且避免了臭氧杀毒带来的负面影响,但是等离子的清洗能力较弱。并且,等离子型食品净化机的成本造价较高。
4.高能离子杀菌食品净化机
   高能离子的食品净化机原理:是通过换能器持续给离子反应器提供电子束,轰击水分子,使其迅速分裂,产生高夺电子能力的羟基自由基(-OH),破坏细菌、病毒外壁,使其失去原有活性;快速夺取农药、激素等有机化合物分子链的共价键电子,转化成二氧化碳、水和无机盐等对身体无害的物质,从而去除农药残留和细菌病毒还原食物原本的味道,去除了细菌后可以延长保鲜7天。
   缺点:虽然高能离子杀菌消毒能力要强于其它三种类型的净化机,但是,高能离子食品净化机的成本造价相对较高。

2024-05-27 06:35:24 回答

你好,臭氧在常温、常压下分子结构不稳定,会自行分解成氧气和单个氧原子;而氧原子具有很强的活性,对细菌有极强的氧化作用,将其消灭,多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子,不存在毒残留物,故称无污染消毒机。

2024-05-27 06:35:24 回答

是以自来水作为原材料,通过高能粒子簇射轰击水分子,生成大量水触媒功能团,从而使水变成了具有超强解毒净化能力的高能水,快速杀灭细菌、病毒等致病微生物,高效降解农药、激素、抗生素等化学残留,并可迅速还原为水,不留遗害。
希望我的回答可以帮到您,望采纳。

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