电紫砂锅的用法谁知道?

电紫砂锅的用法；
  1、电源电压须符合本说明书规定要求，并使用带有接地的三脚插座。
使用过程中，应避免儿童碰触锅体，以防烫伤。
3、紫砂掌刚使用完，勿即刻放入冷水或较冷食物，以防掌体爆裂。
4、注意勿将锅体放入水中浸洗，可用软布抹擦锅体内外，紫砂炖盅可取出放入清洗。
5、在清洗时，严禁用水清洗铝内胆，否则用专软线或从维修部买到的专用组件来更换。
6、使用完毕，请注意将开关拨到（OFF）关档，并拨下电源插头。

1、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
　　2、烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
　　3、砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
　　4、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
　　5、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。
　　6、不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。
　　7、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
　　8、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。

首先您要注意水量的，有些紫砂锅是防溢的，但是您放水过多的话也会溢出来的。
其次是您要注意紫砂内胆的保养，一个电紫砂锅最重要的就是内胆了，紫砂内胆的保养方法如下:
1、除了个别明火用的紫砂内胆可以放在明火上烧之外，其它产品的紫砂内胆都是不可以放在明火上烧的，否则会出现爆裂。
2、注意轻拿轻放、避免骤冷骤热，吃剩的汤最好不放在紫砂胆内过夜或长时间存放。紫砂内胆应及时清洗干净并放在通风透气的地方晾干。
3、紫砂胆不宜长时间浸泡，以免紫砂吸水和热胀冷缩而破损，建议使用后等内胆冷却了即刻清洗。
4、请勿用钢丝球等硬质洗刷具清洗紫砂内胆，用柔软的清洁布即可。
5、内胆还很烫的时候最好不抽离煲身，等温度下降之后才拿出来清洗。
6、若要在有食物时搬动，最好和外壳一起搬动。
7、食用白醋（1—2勺）即可轻松去除内胆上的水垢。
8、食用白醋+食用小苏打即可轻松去除内胆上吸附的油脂。
希望可以帮到你！~