哪位说下铁观音茶叶可以泡几次?
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你好
铁观音最好用盖碗泡,用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,到掉;第二道水加入后闷十五秒为香,以后每道顺延十五秒,泡茶的次数最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道。泡到无明显茶香的时候,茶叶就是茶渣。茶香回味悠长为好铁观音独有,所以在品茶时以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。
(新的铁观音茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。)
新茶中含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,泡茶的过程中眼神与动作要和谐自然, 冲泡时左右手要尽量交替进行, 冲水的时候掌握高冲低斟原则,即冲水时悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法,但如果是将茶汤倒出,就一定要压低泡茶器,使茶汤尽量减少在空气中的时间,以保持茶汤的温度和香气。
泡饮铁观音讲究用功夫茶具,七泡香气不减,兼有红茶之甘醇与绿茶之清香,还伴有兰香,因为铁观音茶山同时也有兰花生长。紫砂壶最能发挥名茶真味,而且常泡铁观音,不仅宜神,还颇养壶。铁观音有“一经品尝,辄难释手”之说,可见颇耐寻味。5次最多了铁观音在冲泡方面有些学位吗的,会泡的人能将茶跑商十几次而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右就差不多了.铁观音茶叶最好用盖碗泡,水温九十度左右为宜。泡茶的次数最好不超过七道茶水,春茶基本是五道。不要把茶泡老,现充现倒,可跑五六次。随便,只要不介意喝点白的茶水2-3次,水温不要太高
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喝铁观音有什么好处
喝铁观音有什么好处?喝铁观音茶叶有什么好处呢?喝多了好吗?