户外茶室的设计方案是什么?



				
				
梦叶草2011
85873 次浏览 2024-06-15 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-17 02:29:00 回答

经营型茶室的建筑和装饰可根据周围环境,由建筑设计师和茶艺师共同讨论,可有各具风格的特色。但从茶室功能上要求而言,其建筑应包括主体建筑和附属设施两部分。主体建筑应包括茶室、茶水房和茶点房。附属设施为小型仓库、管理人员及服务人员工作室(包括更衣、化妆)、卫生间等。(一)、茶室的设计  主体建筑设计视茶室的大小而异,一般的有如下设计方案:  1、大型茶室品茶室:可由大厅和小室构成。茶艺馆在大厅中必须设置茶艺表演台,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),或选设其中一二种,合理布局。散座:在大堂内摆放圆桌或方桌,每张桌视其大小配4~8把椅子。桌子之间的间距为两张椅子的侧面宽度加上通道60厘米的宽度,使客人进出自由,无拥挤不堪的感觉。厅座:在一间厅内摆放数张桌子,距离同上。厅四壁饰以书画条幅,四角放置四时鲜花或绿色植物,并赋以厅名。最好能布置出各个厅室的自我风格,配以相应的饮茶风俗,令人有身临其境之感。卡座:类似西式的咖啡座。每个卡座设一张小型长方桌,两边各设长形高背椅,以椅背作为座与座之间的间隔。每一卡座可坐车人,两两相对,品茶聊天。墙面以壁灯、壁挂等作为装饰。房座:用多种材料将较大的窨隔成一间间较小的房间,房内只设1~2套桌椅,四壁装饰精美,又相对封闭,可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座,由专职的服务人员帮助布置和服务,房门可悬挂提示牌,以免他人打扰。茶水房:应分隔为内外两间,外间为供应间,墙上开一大窗,面对茶室,置放茶叶柜、消毒柜、冰箱等。里间安装煮水器(如小型锅炉、电热开水箱。电茶壶)、热水瓶柜、水槽、自来水龙头、净水器、贮水缸、洗涤工作台、晾具架及晾具盘。茶点房:亦分隔成内外两间,外间为供应间,面向品茶室,放置干燥型及冷藏保鲜型两种食品柜和茶点盘、碗、筷、匙等用具柜。里间为特色茶点制作工场或热点制作处。如不供应此类茶点,可以简略,只需设水槽、自来水龙头、洗涤工作台、晾具架及晾具盘即可。2、小型茶室品茶室:可在一室中混设散座、卡座和茶艺表演台,注意适度、合理利用空间,不能毫无章法,乱摆一气,讲究错落有致,各有其长。开水房及茶点房:在品茶室中设柜台替之,保持清洁整齐即可。  (二)、室室的布置  茶室的布置是业主文化修养的综合反映。为能充分显示茶室陶冶情操、令人修身养性的作用,在茶室布置上需下一番工夫,使之既合理实用,又有不同的审美情趣。纵观现代茶室的布置,一般有以下几种类型供选择:  1、中国古典式  室内家具均选用明式桌椅,材料为红木、花梨等高木料,镶嵌大理石、螺钿者更佳(资金有限者可用仿红木)。壁架可以采用空心雕刻或立体浮雕。用中国书画为壁饰,并辅以插花、盆景等和种摆设。如杭州中国茶叶博物馆的仿明茶室,是传统居家的客堂形式。正对大门以板壁隔开内外两堂,壁正中悬画轴,两侧为一副对联。壁下摆长形茶几,上置大型花瓶等饰物。长茶几下正中前设八仙桌(或四仙桌),桌两旁各安太师椅一把。整个结构古朴严谨,充满大家气派。还如杭州墅园茶艺馆的大厅,正中用红木贝雕屏风装饰,一侧设古筝演奏台,大厅内散放桌椅,房厅正中放置红木圆桌和八把红木靠背椅。2、中国乡土式  这一款茶室的布置着重在渲染山野之趣,所以室内家具多用木、竹、藤制成,式样简朴而不粗俗,不施漆或只施以清漆。壁上一般不用多余饰物,为衬托气氛,墙上可以挂一些蓑衣、渔具或玉米棒、红干辣椒串,宝葫芦等点缀,让人仿佛置身于山间野外、渔村水乡。另外,我国是个多民族国家,各少数民族有着自己独特的的民族文化与饮食习惯,饮茶也有自己的特色。可以借鉴其风俗习惯,运用到茶室布置上来,让客人们在品茶之余,享受强烈的民族风情。3、欧式与和式  这一款茶室的布置是仿国外茶室的装饰,营造一份异国情调。欧式茶室以卡座设置居多,是最普遍的一种。另外,广泛流行于都市中的音乐茶座,大体也属于此种。和式茶室指日本的茶室布置,即室内铺榻米,客人脱鞋入内,席地而坐,整体布置极其简洁明快,或是一画,或插一花,如杭州中国茶叶博物馆中的和式茶室。

2024-06-17 02:29:00 回答

主要追求给顾客提供一  种舒适、宁静、清幽、自然的、  种舒适、宁静、清幽、自然的、有茶  文化气息的感觉,陶冶人们的情操。  文化气息的感觉,陶冶人们的情操。S  使顾客在饮茶的过程中忘却城市中的  烦恼,品味“一苦、二甜、三回味的”  烦恼,品味“一苦、二甜、三回味的”  美好人生。  美好人生.设计概况  1.场地概况  1.场地概况  该茶室的设计场地总体上  分为ABC三块相对独立的用  分为ABC三块相对独立的用  地,并且三块地之间有一段  距离。从面积上看B  距离。从面积上看B块用地面  积最大,  块地次之,  积最大,A块地次之,C地块  最小。从坡度上看,  最小。从坡度上看,各地块  之间基本上处在一个相对平  整的地面上。  整的地面上。从三块地之间  的高差上来看,  的高差上来看,B块地相对最  地块次之,  相对较低。  高,C地块次之,A相对较低。  从自然植被条件来看,BC较  从自然植被条件来看,BC较  次之。

2024-06-17 02:29:00 回答

茶室作为人们休息、娱乐之所,需要表现其休息功能与娱乐功能。在设计时需要注意室内空间中家具的风格与摆放的密度;要充分体现该室内空间的功能性。  1、  地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般。客人坐在操作人(主人)左手一边,称为顺手席。客人坐在操作人右手边,称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室。  2、  要注意室内空间中家具的风格与放置的密集席设计,空间风格要统一,茶室中的桌椅布置要疏密有效;要充分体现该室内空间的功能性。

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