不锈钢可以放进烤箱吗?



				
				
进击的银酱
38772 次浏览 2024-05-21 提问
132

最新回答 (3条回答)

2024-05-23 18:41:29 回答

一般这些模子都是铝的,因为导热性能好,价格又不贵.不锈钢的模子也有,缺点就是贵了点.
不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱最高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科啦~~~
而且不锈钢是没毒的,不过要确认你的打蛋盆是不锈钢的哦,用磁铁试一下....
烤蛋糕一般15--20分钟就行啦,如果烤50分钟...那你可能要吃黑加黑蛋糕了....

2024-05-23 18:41:29 回答

可以的。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候最好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据,40-50分钟的确有些夸张了,最好先定20分钟看看再决定。

2024-05-23 18:41:29 回答

你好,一般来说是可以的。不锈钢是可以放进烤炉的。一般的不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿,可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。烤炉的温度大概在250度左右,不锈钢能够承受的温度大概是500多度,一般来说没问题的。

相关问题

页面运行时间: 0.17565393447876 秒