贝美火锅锅具还是很不错的，国际标准规定是A3钢制锅，也就是以FE为主要成分的锅。电磁炉的工作原理是金属切割线圈磁场产生的涡流，然而有些金属材料是顺磁的，有些是逆磁的。顺磁的电磁炉用起来就功率稳定，（如201、304、430锅）有些金属材料是逆磁的，所以电磁炉用起来就不稳定或者不检锅。希望对您有所帮助
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